tisdag 5 mars 2013

Zink

Zink: männens mineral

Idag tänkte jag ta upp ”männens” mineral, nämligen zink.
Alla vet att zink är ett mineral, och att vi behöver det för att inte få brist. Men vad gör det egentligen i kropen och vad har vi för nytta av det? Jag kan börja med att säga att det har över 100 funktioner i våran kropp. Särskilt viktigt är för den tränande och för den sexuellt aktive mannen.

Zink och testosteron
Varför jag kallar det ”männens” mineral är för att, om man jämför med  att kvinnor behöver mer järn än män eftersom de förlorar en ansenlig mängd med sina månatliga blödningar. Så behöver män mer zink till kroppens mest zinkrika organ, prostata och testiklarna. Dessa två kroppsdelar som är delaktiga i produktionen av sädes vätska. Det är just sädesvätskan som innehåller en ansenlig mängd zink. Det är nödvändigt för att sädescellernas arvsmassa ska produceras och skyddas.
En otillräcklig kost, alltså om inte kosten innehåller tillräckligt med zink så får vi låga testosteronnivåer, detta påverkar som du säkert vet både muskeltillväxten och potensen negativt.
Jag går inte ljupare än så. Vill du lära dig mer om hur zink och testosteron hänger ihop får du leta själv. Skulle det vara så att fler vill veta mer, så får ni skriva det. Kanske gör jag ett inlägg om det då.

Testosteron till östrogen
En del av testosteronet omvandlas till östrogen bl a i levern och fettväven. Det beror på att testosteron och östrogen är kemiskt mycket lika. Skulle man ha en stor omvandling av testosteron till östrogen kommer mängden testosteron i blodet att sjunka ansenligt. Detta kommer att leda till att en större mängd östrogen kommer att finnas i blodet, vilket kan ge kvinnlig fettfördelning med ökad fettinlagring på rumpa och lår.
Zink är viktigt för att minimera denna omvandling.

Immunförsvaret
Vill du kunna träna regelbundet, så är det viktigt med ett starkt och fullt fungerande immunförsvar. Här kommer zink in, där det har visat sig att det har en enastående effekt på immunförsvaret. Har man brist på zink, så förstår du då att ditt immunförsvar då kommer att fungera sämre. Det är nämligen så att de vita blodkropparna kräver zink för att kunna bildas.
Något som man har sett hos personer som är över 60 år och som är väldigt intressant. Är att brässen( ett organ, där delar av immunförsvaret bildas) ofta  minskar i storlek och kan praktiskt taget försvinna helt. Därför kan ett tillskott av zink hos äldre personer vara bifogat, då detta tillskott kan avbryta denna tillbakagång och leda till att brässen återhämtar sig till sin gamla storlek och funktion.
Man har gjort studier i detta. För att nämna en studie.
Man gav 15 mg/dag till en grupp 65-åringar. Resultaten var imponerande och flera av försökspersonerna fick ett immunförsvar lika effektivt som en 25-årings. En fantastisk effekt av ett enkelt mineraltillskott!
Något som man kanske skulle titta lite extra på.
Zink behövs också för ett fungerande antioxidantförsvar. Zink fungerar som en antioxidant och är en byggsten i över 70 enzymer.

Avslut
Äter man för mycket zink , så kan det precis som alla andra mineraler bli giftigt.
Till giftsymptomen hör bland annat kräkningar, illamående och ett försämrat upptag av koppar. Jag anser att en hårt tränande person som vill uppnå maximala resultat bör äta 20-30 mg zink/dag. Livmedelsverket rekommenderar knappt 10 mg/dag, men jag tror att ett något högre intag gör nytta under träningsperioder.
Livsmedelsverket anger dock att man inte bör äta mer än 45 mg/dag, för att risken för biverkningar ska minimeras. Mitt tips är därför att du ska äta zinkrik mat och, framför allt under perioder av hårdträning, ta ett tillskott.
Det finns olika tillskott som man kan köpa och de zinktillskott som innehåller kelaterat zink (t ex zinkcitrat, zinkgluconat och zinkmonomethionat) tas upp bäst, medan preparat baserade på oorganiska zinkformer som zinksulfat och zinkoxid har betydligt sämre upptag.

Du finner zink i:
Livsmedel                           mg zink/100 g
Vetekli                                 7
Sojamjöl                              5
Ärtor                                    4
Ost                                       4
Knäckebröd                        3
Havregryn                          3
Hummer                             3
Lammstek                          3
Ris                                        2
Sardiner i olja                     2



Enjoy

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar