D-vitamin

Idag pratas det en hel del om detta steroid liknande vitamin. Som liknar mer just ett hormon än en vitamin.
Alla har väl hört, ”gå ut i solen och få lite D-vitamin”. Och det stämmer delvis. Varför jag säger delvis är för att på vintern är solen inte så stark och vi har rätt mycket mer kläder på oss än på sommaren. För det är nämligen huden som måste träffas av solstrålarna för att vi ska kunna bilda D-vitamin.
Skulle det vara sommar och vi smörjer på oss en massa solskyddoljor/krämer, så hämmar det bildningen. Strålarna måste nämligen komma in på huden, skyddet hämmar detta. Gäller dock inte för alla solskyddoljor/krämer.
När man pratar om D-vitamin, är det ofta D2 och D3 som namns. D2 bildas i huden av kolesterol och solljus. D3 finns i huvudsak i fiskoljor, men kan också bildas av de ultravioletta strålarna från solen.

D-vitamin tillhör de fettlösliga vitaminerna och samverkar mycket med vitamin A.
Det är också som jag nämn i tidigare inlägg viktigt för upptaget av kalcium, men även fosfor.
Det lagras i levern och vi kan som sagt producera det själva, men det krävs då tillräcklig mängd med solljus.

I norden är D-vitamin brist ganska vanligt, om man inte tillhör den skaran som köper tillskott eller tänker på vad man äter. Köper du tillskott ska det vara av vitaminet D3, det står på förpackningen. Att ta tillskott på vinterhalvåret kan vara fördelaktigt.
Personer som har lättare för att få brist  än andra i norden är nattarbetare och mörkhyade personer.
Självklart om du bär mycket kläder året som leder till att du inte utsätter din hy för solljus.
Även vegetarianer kan ha lite svårt att få i sig den önskade mängden.

Vad innebär det att få i sig för lite D-vitamin?
Hört talas om engelska sjukan? Med andra ord, Rakitis. Du får alltså mjuk benstomme, muskelkramper, ömmande benstomme, porös benvävnad och försämrad tandutveckling.
Risken för benskörhet ökar, som du kan förstå av ovanstående.
D-vitamin påverkar också vårat immunförsvar positivt, så en brist gör en känsligare för sjukdomar.
Man pratar även ibland om att det kan vara en av orsaken till vinter depression.

Vad innebär det att få i sig tillräckliga mängder?

1. Man får ett starkare skelett.

2. Bättre immunförsvar.

3. Piggare och gladare?

4. Med mera, med mera.

 

Tips på hur du kan få i dig D-vitamin.
Sola 15-30 min i stark sol. Helst näck, skojar bara. Men desto mindre kläder du har på dig, desto mer av huden exponeras av solen, vilket leder till mer D-vitamin bildning.
Helst utan solskydd, men självklart utan att bränna dig.
Detta ger överlägset den största dosen.

Ät fet fisk. Ett väldigt bra tillskott. Dock behöver du äta minst 350 gram fisk om dagen för att komma upp i 2 000 E.

Förslag på en lagom dos vid solbrist.
Vuxna: 2 000 – 5 000 E per dag. Vissa rekommenderar ännu mer.

För att nämna några livsmedel som är rika på D-vitamin har vi:
Fiskleverolja, äggula, makrill, mjölk, tonfisk.

 

 

Enjoy